Kräuteressig nach Mediterraner Art
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Essig-Essenz | 150 ml |
| Wasser | 150 ml |
| Rosewein | 450 ml |
| Knoblauchzehen | 9 |
| frischer Oregano | 2 Stangen |
| Basilikum | 1 Stängel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)106 (25)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett0,8 g
Zubereitung
1. Essig-Essenz,Wasser,Wein mischen und in einer Flasche füllen. Knobi schälen und dazu geben. Kräuter ebenfalls in die Flasche füllen. Fest verschließen. Ca. 1 Woche im Kühlschrank ziehen lassen,nach ^4 Tagen die Kräuter herausnehmen.
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vom
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