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Kokoskuchen

1 Std 5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Mehl300 gr.
Backpulver½ Päckchen
brauner Zucker120 gr.
Kokosraspeln6 EL
Vanillearoma4 Tropfen
Kokosmilch400 ml
Öl und Mehl für die Form etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
50 Min
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
  • 1.Eine Kastenform mit etwas Pflanzenöl einpinseln und mit Mehl ausstäuben. Backofen auf 180°C vorheizen.

  • 2.Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Den Teig in die Kastenform füllen und ca. 50 min backen. Stäbchenprobe machen!

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    Rezept von Claudia84
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