Kokoskuchen

Name: Kokoskuchen - einfach - von Claudia84
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Mehl; ½ Päckchen Backpulver; 120 gr. brauner Zucker; 6 EL Kokosraspeln; 4 Tropfen Vanillearoma; 400 ml Kokosmilch; Öl und Mehl für die Form

1 Std 5 Mineinfach

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Zutaten für 10 Personen


Mehl	300 gr.
Backpulver	½ Päckchen
brauner Zucker	120 gr.
Kokosraspeln	6 EL
Vanillearoma	4 Tropfen
Kokosmilch	400 ml
Öl und Mehl für die Form	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:: 15 Min

Garzeit:: 50 Min

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1. Eine Kastenform mit etwas Pflanzenöl einpinseln und mit Mehl ausstäuben. Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Den Teig in die Kastenform füllen und ca. 50 min backen. Stäbchenprobe machen!
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Rezept von Claudia84
vom 03.09.2012

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