Brombeermarmelade mit Rosmarin

Zubereitung

• 1. Brombeeren vorsichtig waschen im großen Topf mit dem Zucker gut verrühren. Die Rosmarinnadeln trocken abreiben u.mit der Schere winzig klein schneiden. Die Früchte wie gehabt aufkochen,2,5 Min.gut sprudeln lassen,die kleingeschnittenen Rosmarinnadeln dazugeben u.weiter kochen lassen,insgesamt 3 Min.In die heißen Gläser füllen,verschließen u.umgedreht ca.10 Min.stehen lassen.

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  Rezept von m****i
  vom 26.08.2012