Hähnchenkeulen mit Zucchini

Zubereitung

• 1. Rosmarin waschen ,Zitrone heiß waschen trocken reiben und in Stücke schneiden.

  2. 2 Knoblauchzehen aus der Knolle lösen ,schälen und grob hacken mit den Rosmarin und Zitronenstückchen mischen mit Salz und Pfeffer würzen ---beiseitestellen

  3. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden , Zucchini waschen trocken reiben längs halbieren und in 2 cm dicke Scheiben schneiden

  4. Knobi schälen--vierteln Tomaten kleinschneiden und alles mischen.

  5. Hähnchen waschen ,trockentupfen mit Zitronen-Rosmarinmischung in eine Fettpfanne geben ,Geflügelfond angießen und ab damit in den 175c.warmen Ofen für 90 Minuten.

  6. 30 Minuten vor Ende der Garzeit das Gemüse zugeben ***********************Nun last es euch schmecken*****************

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  Rezept von wastel
  vom 03.09.2018

  
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