Gurken-Relish
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gurken-Relish 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gurken , so ca. 350 gr | 2 |
| Zwiebeln | 2 kleine |
| Aprikosen | 4 |
| Chilischote | 1 rote |
| Zucker | 2 EL |
| Weißweinessig | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1.Zwiebeln fein würfeln. Gurken schälen,längs halbieren und die Kerne entfernen. Ich nehme einen TL dafür,geht super damit. Aprikosen vom Stein entfernen und klein würfeln. Chilischote entkernen und fein hacken. ( Wer nicht schaf mag ,dann nur eine halbe Schote.)
2.Alles mit Zucker und Essig mischen und ca. 15 Min ziehen lassen. Mit Salz nocheinmal abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
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