Flammkuchen a la Karibik :D
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Blätterteig | 1 Rolle |
| Baby-Ananas | 1 |
| Hähnchenbrust frisch | 400 gr. |
| Kräuterfrischkäse o. Paprikafrischkäse | ½ Päckchen |
| Käse gerieben | 150 gr. |
| Tomate | 1 mittelgroße |
| Knoblauchzehen gepresst | 1 |
| Schnittlauch | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Rapsöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)762 (182)
Eiweiß15,1 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett10,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)762 (182)
Eiweiß15,1 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett10,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und mit Frischkäse bestreichen.
2. Fleisch gut abwaschen,trocken tupfen,putzen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend in Öl scharf anbraten.
3. Ananas putzen und in kleine Stücke schneiden. Tomate abwaschen,putzen und in kleine Stücke schneiden.
4. Fleisch,Ananas,Tomate,Knoblauch,Pfeffer und Schnittlauch miteinander verrühren und auf dem Blätterteig verteilen.
5. Käse obendrauf geben und im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 20 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****p
vom
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