Name: Fleisch: Feuertopf mit Schweinefilet
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Kg Schweinefilet; 3 Stk. Paprikaschoten (rot, gelb, grün); 1 Glas Silberzwiebeln 370ml; 1 Dose Ananas 850 ml; 1 Dose Champignons in Scheiben; 1 Stk. Gemüsezwiebel; 1 Flasche Schaschlik-Soße; 1 Flasche Zigeuner-Soße; 4 Esslöffel Öl; 1 Bund Petersilie; 250 ml Gemüsebrühe; Salz, Pfeffer

Fleisch: Feuertopf mit Schweinefilet

45 Minleicht

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Fleisch: Feuertopf mit Schweinefilet - Rezept

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Zutaten für 8 Personen


Schweinefilet	1,20 Kg
Paprikaschoten (rot, gelb, grün)	3 Stk.
Silberzwiebeln 370ml	1 Glas
Ananas 850 ml	1 Dose
Champignons in Scheiben	1 Dose
Gemüsezwiebel	1 Stk.
Schaschlik-Soße	1 Flasche
Zigeuner-Soße	1 Flasche
Öl	4 Esslöffel
Petersilie	1 Bund
Gemüsebrühe	250 ml
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Paprika putzen, waschen , kleinschneiden. Zwiebeln schälen, würfel. Ananas abgießen und den Saft auffangen. Ananas in Stücke schneiden. Filet längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Silberzwiebeln abgießen. Petersilie waschen, hacken.
2.Öl in einem großen Topf erhitzen und die Gemüsezwiebel und das Fleisch anbraten. Das gleiche mit dem Paprika und den Silberzwieben. Alle Zutaten in den Topf geben ,umrühren und bei mittlerer Hitze 10 Min. köcheln.Mit Salz und Pfeffer abschmecken, vor dem servieren die Petersilie drüberstreuen .
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Rezept von meli58
vom 13.08.2009

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Kommentare zu „Fleisch: Feuertopf mit Schweinefilet“

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