Butter: Tomatenbutter mit Chili
10 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter weich | 125 Gramm |
| Joghurt | 1 Esslöffel |
| Getrocknete Tomaten in Öl * | 6 Stück |
| Ingwer frisch | 1 Stück |
| Paprikapulver scharf | ½ Teelöffel |
| Chiliflocken rot | 1 Teelöffel |
| Koriander getrocknet | 1 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)647 (154)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett15,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)647 (154)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett15,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Butter weich werden lassen. Getrocknete und eingelegte Tomaten grob zerstückeln. Ebenso mit dem Ingwer verfahren. (Vorher den Ingwer aber schälen).
2. Alle Zutaten zusammen mit dem Pürierstab zu einer Creme verarbeiten.
3. Kalt stellen.
4. *Link zu https://www.kochbar.de/rezept/433403/Vorrat-Getrocknete-Tomaten-eingelegt-in-Olivenoel.html
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vom
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