Rumkugel - Muffins

Name: Rumkugel Muffins - einfach - von doppler1106
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 g Mehl; 125 g Speisestärke; 1 TL Backpulver; ½ TL Natron; 2 EL Rum; 200 g Butter; 200 g Zucker; 4 Eier; 1 Pk Vanillezucker; 1 Prise Salz; 40 ml Milch; 80 g Schokostreusel; 12 Stk. Rumkugeln; Muffinförmchen

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	125 g
Speisestärke	125 g
Backpulver	1 TL
Natron	½ TL
Rum	2 EL
Butter	200 g
Zucker	200 g
Eier	4
Vanillezucker	1 Pk
Salz	1 Prise
Milch	40 ml
Schokostreusel	80 g
Rumkugeln	12 Stk.
Muffinförmchen	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Butter, Zucker, Vanillezucker, Rum, Salz und Milch schaumig rühren. Mehl, Speisestärke, Natron und Backpulver vermischen und mit den Schokostreuseln untermengen. Teig in die Förmchen füllen und je 1 Rumkugel hineindrücken. Ca. 25 Minuten bei 190° backen.
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Rezept von doppler1106
vom 09.10.2008

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