Buttermilchplinse (Pfannkuchen)
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 300 g |
| 3 Eier | etwas |
| 3/8 l Buttermilch | etwas |
| Selterwasser | 4 Esslöffel |
| Prise Salz | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2860 (683)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett68,9 g
Zubereitung
1. von mehl,eiern,buttermilch und selterswasser und etwas salz einen nicht zu dünnen eierkuchenteig bereiten und daraus in öl Plinse(Pfannkuchen)backen.danach beliebig mit zucker,apfelmus oder mit zucker-zimt- mischung verspeisen.
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vom
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