Aprikosen-Zitronengelee

20 Mineinfach
Aprikosen-Zitronengelee - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zitrone unbehandelt1
Gelierzucker 2:1200 g
Aprikosen400 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Zitronenschale abraspeln und den Saft auspressen. Aprikosen entkernen, vierteln und pürieren. Anschließend durch ein Sieb streichen.

    2. Zitronenabrieb und Saft einrühren und einmal aufkochen lassen. Gelierzucker unterrühren und 2-3 Minuten sprudelnd köcheln lassen.

    3. In saubere Marmeladengläser abfüllen, gut verschließen und auf den Kopf stellen.

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