Auberginenröllchen mit Feta
45 Mineinfach
Bild 1 von 2 Auberginenröllchen mit Feta 
Bild 2 von 2 Auberginenröllchen mit Feta 
Weitere Rezepte
Gegrilltes Gemüse mit Hähnchenbrust
Mediteraner Schnitzelauflauf überbacken mit Feta bzw. Schafskäse
Lauwarmer Auberginsalat
Aubergine gebacken
Auberginenringe gefüllt und mit Gorgonzola überbacken
Auberginen vom Blech
Auberginen-Feta-Röllchen vom Grill
Eingelegte Auberginen mit Schafskäse
Gemüse-Gerichte: Auberginen, gefüllt und überbacken
Aubergine mit Salsiccia gratiniert und Rosmarinkartoffeln
Auberginen-Ricotta-Röllchen
Beilage: Aubergine / Melanzane, gebacken und mariniert
Imam Bayildi ( Auberginen Gericht )
Auberginenauflauf mit Schafskäse
Griechischer Vorspeisen-Teller
Parmigiana di melanzane
Gefüllte Auberginen
Involtinis nach "Art des Hauses"
Auberginen-Lachs-Tarte mit Kapernbutter
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Aubergine frisch | 2 Stk. |
| Olivenöl | 100 ml |
| Feta | 250 g |
| Basilikum | 1 Bund |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Knoblauchzehen | 4 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)826 (197)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate2 g
Fett18,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)826 (197)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate2 g
Fett18,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
Tipp 1.
4. Je länger die Auberginenröllchen in Olivenöl ziehen, umso besser werden sie.
So spart man Kalorien
5. Wer auf seine Figur achten möchte, kann die Auberginenscheiben ohne Fett im Backofen rösten. So spart man sich das Bratfett.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Anja Corvin
vom
Kommentare zu „Auberginenröllchen mit Feta“