Rosenblüten-Bowle
20 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Für ca. 1,5 Liter: | |
|---|---|
| duftende Rosenblütenblätter,ungespritzt | 150 g |
| ca. 3 Zwiege Verbene | etwas |
| Bio-Zitrone, in Scheiben | 1 |
| Zucker | 100 g |
| Cointreau, Orangenlikör | ⅛ l |
| Weißwein, halbtrocken | ¾ l |
| trockener Sekt | 1 Flashce |
| Nach Wunsch: einige Eiswürfel, frische unbehandelte Rosenknospen und Verbenen-Zweige | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)325 (78)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)325 (78)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Rosenblätter waschen, trocken tupfen. Verbenen-Blätter abzupfen, mit den Rosenblättern und Zitronenscheiben in eine Schüssel geben und mit Zucker bestreuen. Cointreau darübergießen, alles ca. 3 Stunden bei Zimmertemperatur marinieren lassen. Weißwein zugießen und abgedeckt über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
2.Am nächsten Tag alles durch ein Sieb gießen, Flüssigkeit dabei auffangen. In eine Karaffe geben, mit Sekt auffüllen. Nach Wunsch mit Eiswürfeln, Rosenknospen und Verbenen-Zweigen servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von tigerlilly63
vom
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