Curry-Linsen-Suppe mit Staudensellerie
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Linsen rot | 20 g |
| Currypulver | 1 TL |
| Staudensellerie mit Blättern | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Joghurt fettarm | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)217 (52)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)217 (52)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1.1/2 Stange Staudensellerie waschen, abtropfen lassen und putzen. Selleriegrün in grobe Streifen und die Selleriestange in etwa 5 mm dünne Scheiben schneiden.
2.Linsen in 200 ml Wasser aufkochen. Currypulver zugeben und alles zugedeckt 6 Minuten bei kleiner Hitze garen. Selleriescheiben zu den Linsen geben und zugedeckt weitere 4 Minuten garen.
3.Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und Selleriegrün und Joghurt (0.1% Fett) dazugeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von y****i
vom
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