Marinaden – Manfreds Basis-Rindfleischmarinade
5 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Speiseöl | 5 EL |
| Senf mittelscharf | 1 EL |
| Rosenpaprika scharf | 1 TL |
| Curry | 1 TL |
| All spice Gewürzmischung a’la Manfred | 1 EL |
| http://www.kochbar.de/rezept/358932/Gewuerze-All-spice-Gewuerzmischung-a-la-Manfred.html | etwas |
| Worcestersoße | 2 EL |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 Stk. |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2763 (660)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett69,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2763 (660)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett69,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Alle Zutaten frisch miteinander Mischen und sofort weiter verarbeiten. Die Marinade sollte nur für kurz gebratenes Rindfleisch verwendet werden und nicht länger als eine Stunde in das Fleisch eindringen.
2. Die angegebenen Mengen reichen für 1 kg Rindfleisch.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****h
vom
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