Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Party-Brot | ½ Rolle |
Butter | 1 Esslöffel |
französische Käsesorten | 50 g |
Frischkäse Doppelrahmstufe | 2 Esslöffel |
Blauschimmelkäse | 50 g |
Hartkäse Rahmstufe | 1 Scheibe |
Ei | 1 Stück |
Kiwi frisch | 1 Stück |
Radieschen | 4 Stück |
Cornichons | 6 Stück |
Majonäse | etwas |
Paprika edelsüß | etwas |
Salz | etwas |
Sesam geröstet | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1475 (352)
Eiweiß20,4 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett29,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1475 (352)
Eiweiß20,4 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett29,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Ich habe Leerdammer, Cambozola,Frischkäse, Sant Albrai verwendet.
2.Radieschen waschen fein in Muster schneiden,salzen.
3.Kiwi schälen in Scheiben schneiden. Ei schälen schneiden,siehe Bild.(erst 1/4--dann noch mal trennen in der Stärke)
4.verzieren mit Cornichons, Obst, Radieschen Cornichons in Muster schneiden.
5.Pumpernickel-Scheiben mit Butter und Käse belegen. Oder Butter und Frischkäse und Sesam Oder Butter und Ei + Majo + Gewürze.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****A
vom
Kommentare zu „Häppchen -Variationen -- Das Auge isst mit !!“