Soßen: Butter-Zwieback-Soße zu Blumenkohl u. ä.

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Butter zum Schmelzen70 Gr.
Zwieback, fein gerieben1 Scheibe
Salz etwas
Pfeffer etwas
ich mache noch eine Zehe Knoblauch, gepresst dran. etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Butter erhitzen und den Zwieback, den Knobi und die Gewürze darin anbraten. Nach ca. 5 Minuten sollte es fertig sein. Ich übergieße damit den Blumenkohl, wenn ich ihn gekocht habe. Oder ich mache es dickflüssiger und mische noch Parmesan drunter und überbacke mit dieser Mischung noch den Blumenkohl. Viel Spaß beim Nachmachen!

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