Garnelen Butter

Zubereitung

• 1. Garnelen fein hacken

• 2. 2 Eßl Butter schmelzen,Currypulver einrühren,dann Butter 1x aufschäumen lassen.

• 3. Restliche Butter schaumig rühren,Garnelen und Schnittlauch einrühren,Currybutter zufügen und mit Sojasoße unerrühren.

• 4. Mit Sojasoße ,Limettensaft,Salz und Cayennepfeffer abschmecken

• 5. Mit Hilfe von Alufolie zu einer Rolle formen und 3 Std im Kühlschrank fest werden lassen.

• 6. Schmeck lecker auf frischem Brot,zu Fisch ,Gemüse und Geflügel.

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  Rezept von s****r
  vom 24.03.2012

  
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