Nudel-Auflauf

einfach
Nudel-Auflauf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Nudeln nach Wahl400 Gramm
Zwiebel gewürfelt1
Rinderhackfleisch500 Gramm
Oregano getrocknet2 Teelöffel
Chiliflocken1 Teelöffel
Tomatenmark2 Esslöffel
Tomaten gehackt1 Dose
Sahne1 Becher
Käse geraspelt200 Gramm
Pflanzencreme - Salz - Pfeffer - etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Abseihen - gut abtropfen lassen

    2. Zwiebel glasig andünsten - Hachfleisch zugeben - krümmlig anbraten

    3. Oregano - Chilliflocken - Tomatenmark zugeben - kurz mit anschwitzen

    4. Tomaten mit Saft - Sahne zugeben - verrühren - mit Salz - Pfeffer abschmecken - 15 Minuten leicht köcheln lassen

    5. Nudeln mit Hachfleischsauce mischen - In eine ausgefettete Auflaufform geben - Mit Käse bestreuen

    6. Im Ofen mittlere Schiene bei 200 Grad backen bis der Käse verläuft und anfängt Farbe zu bekommen -

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