Schweine-"scaloppina" mit Basilikum und Nüssen
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Schweine-"scaloppina" mit Basilikum und Nüssen 
Weitere Rezepte
Schweinefilet auf Bandnudeln mit Champignons
Fleisch : -Schweinefilet mit Sahnesauce-
Italienisches Schweinefilet
Feines Schweine-Pilz-Geschnetzeltes
Schweinefilet in Weißwein Sahne Soße
Schweinefilet in Senfsauce - WW-Rezept
Schweinefilet mit Preiselbeersoße
Hauptgericht: Rinderfiletsteaks mit Portweinschalotten und Steinpilz- Pürree
Poulet-Minifilets mit Orangensauce
Rahmgeschnetzeltes vom Schweinefilet mit Bandnudeln und Rucola-Salat
Schweinefilet mit roten Zwiebeln
Hähnchen-Champignongeschnetzeltes mit Röstis
Schweinelende in Weißweinsahne Sauce
Zartes Iberico-Schweinefilet mit Kartoffel-Steinpilzstampf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schwein Schnitzel | 8 Stück |
| Basilikum | 6 Blatt |
| Knoblauchzehe | 1 Stück |
| Nüsse gehackt | 40 g |
| Weißwein | 100 ml |
| Mehl | 2 EL |
| Öl | 3 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)905 (216)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett13,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)905 (216)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett13,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Schweineschnitzel salzen, pfeffern und in Mehl wenden.
2.Das Öl in eine Pfanne geben und zusammen mit Knoblauch und Basilikum erhitzen. Dann das Schweinefleisch hineinlegen und 3-4 Minuten anbraten.
3.Dann die gehackten Nüsse in die Pfanne geben, mit dem Weißwein ablöschen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von 2****s
vom
Kommentare zu „Schweine-"scaloppina" mit Basilikum und Nüssen“