Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schälrippchen | 2 kg |
| Für die Marinade : | |
|---|---|
| Honig flüssig | etwas |
| Soja Sauce | etwas |
| Knoblauchzwiebel | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Chilli getrocknet | etwas |
| Olivenöl kalt gepresst | etwas |
| Ingwer gerieben | 50 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)869 (208)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate23,8 g
Fett8,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Ripps geteilt und geschichtet in eine Schüssel gelegt .
2. Die Marinade nach Gusto gemixt bis auf die Knoblauchscheiben und den Honig .
3. Immer in Lagen verteilt auch den Honig und den Knoblauch . Über Nacht mariniert .
4. Im Ofen bei 150 Grad ca. 40 Minuten gegart.
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vom























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