Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Geschnetzeltes | 600 g |
Mehl | 2 EL |
Sahne | 200 g |
Eigelb | 1 |
Zwiebel | 1 |
Champignons | 400 g |
Limette | ½ |
Mehrkorntoast | 5 Scheiben |
Weißwein | etwas |
Olivenöl | etwas |
Salz, Pfeffer | etwas |
Paprikapulver | etwas |
Currypulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)718 (172)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate22,6 g
Fett5,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)718 (172)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate22,6 g
Fett5,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
Dazu passt:
10. Nudeln oder Reis und ein "frischer" Salat
Extra:
11. Es kann Schweine-, Puten- oder Hähnchengeschnetzeltes verwendet werden - ganz nach Geschmack ...
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vom
Kommentare zu „Geschnetzeltes mit Weinkruste“