Frischkäse: Kräuterquark

Name: Frischkäse: Kräuterquark - schnell & einfach - von lunapiena
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Quark Dreiviertelfettstufe; 4 Esslöffel Milch; ½ Teelöffel Salz; 2 Esslöffel (gestrichen) Zucker extrafein; Pfeffer aus der Mühle schwarz; 1 Prise Kümmel gemahlen; 1 Esslöffel Olivenöl extra vergine; 1 Stück Zwiebel, klein, gehackt; 1 Bund Schnittlauch frisch gehackt; 1 Bund Petersilie frisch gehackt; 2 Blatt Maggikraut

10 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Quark Dreiviertelfettstufe	250 Gramm
Milch	4 Esslöffel
Salz	½ Teelöffel
Zucker extrafein	2 Esslöffel (gestrichen)
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Kümmel gemahlen	1 Prise
Olivenöl extra vergine	1 Esslöffel
Zwiebel, klein, gehackt	1 Stück
Schnittlauch frisch gehackt	1 Bund
Petersilie frisch gehackt	1 Bund
Maggikraut	2 Blatt

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Die Zwiebel schälen und klein würfeln, die Kräuter fein hacken.
2. Alle Zutaten gut miteinander verrühren.
3. Nach eigenem Geschmack mit Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken.
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Rezept von lunapiena
vom 24.02.2012

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