Name: Blutorangenkuchen
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Eier; 250 gr. Zucker; 250 gr. Mehl gesiebt; 250 gr. Butter weich; 2 TL (gestrichen) Backpulver; 2 Blutorangen; 2 EL Puderzucker

Blutorangenkuchen

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Eier	4
Zucker	250 gr.
Mehl gesiebt	250 gr.
Butter weich	250 gr.
Backpulver	2 TL (gestrichen)
Blutorangen	2
Puderzucker	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Backform einfetten und mit Paniermehl einstauben. Eier, Butter, Zucker schaumig rühren, Blutorangenabrieb (1EL) abnehmen und zugeben. Blutorangen auspressen, 3 EL Saft mit Puderzucker vermischen (beiseite stellen, Glasur), restlichen Saft der Eiermischung beigeben. Mehl und Backpulver vermischen und gesiebt
2.unterrühren. Teig nun in die Backform geben und bei 175 Grad 60-65 min backen (Stäbchenprobe). Warmen Kuchen mit Glasur bestreichen. Fertig!!!
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Rezept von beach80
vom 10.02.2012

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