Fruchtige Heidelbeermilch mit Mascarpone
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Heidelbeeren frisch | 200 gr. |
| Naturjoghurt | 400 gr. |
| Mascarpone | 200 gr. |
| Milch | 100 ml |
| Zucker | 50 gr. |
| Vanillezucker1 | 1 Päckchen |
| Heidelbeerlikör | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)485 (116)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett7,2 g
Zubereitung
1. Heidelbeeren waschen und bis auf ein paar Früchte mit einer Gabel zerdrücken.Joghurt mit Milch, Mascarpone,Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen und die zerdrückten Früchte unterrühren.Mit Heidelbeerliköär verfeinern und in vier Gläser füllen.Die restlichen Beeren darauf verteilen.
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vom
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