BiNe` S ZUCCHINI - AUFLAUF

15 Mineinfach
BiNe` S ZUCCHINI - AUFLAUF - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini geschælt, gewuerfelt500 Gramm
Champignons, gewuerfelt200 Gramm
Paprika rot, gewuerfelt1
Porree100 Gramm
Zwiebel, gewuerfelt1
Knoblauchzehe zerdrückt1
Salz, Pfeffer, Basilikum etwas
Olivenøl1 Esslöffel
EIERGEMISCH :
Cornflakes70 Gramm
Gouda in Streifen100 Gramm
Eier2
Salz, Pfeffer, Basilikum etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Die Zucchini, Champignons & Paprika vermischen.

    2. Porree, Zwiebel & Knoblauch kurz anbraten & zu der Zucchinimischung geben & wuerzen.

    3. Das Eiergemisch herstellen & ueber das Gemuese giessen.

    4. Auflauf ca. 30 min. bei 180 Grad im Ofen backen.

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