Roher Randensalat
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Roher Randensalat 
Weitere Rezepte
Leichter Waldorfsalat
Salate: Reissalat Maharadscha
♠ Matjessalat mit Rote Beete ♠
Matjessalat mit roten Rüben (rote Beete)
Salate: Roter Heringssalat nach Art des Hauses
Rote-Bete-Risotto mit Matjes
Rote-Bete-Graupen-Risotto-Bowl
Salat aus Roter Bete und Apfel
Annis roter Heringssalat
Krabbensalat
Ceviche vom Wolfsbarsch mit Roter Beete und Apfel (Ekaterina Leonova)
Schneller Lauchsalat
Garnelen auf pikantem Apfelbett
Sommerlicher Blattsalat
Rote Beete
Matjestatar auf Pollerbrot mit einem gemischten Salat
Apfelkren
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salat | |
|---|---|
| Randen, zirka 400 Gramm | 4 Stück |
| Apfel geschält , z.B. Boskoop, | 1 Stück |
| Dressing | |
|---|---|
| frischen Zitronensaft | 3 Esslöffel |
| Joghurt nature | 4 Esslöffel |
| saurer Halbrahm | 4 Esslöffel |
| Meersalz und Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
Zubereitung
1.Rohe Randen und den Apfel schälen, beides an der Röstiraffel direkt in eine Schüssel reiben.
2.Zitronensaft, Joghurt nature, Saurer Halbrahm in einer kleinen Schüssel gut verrühren, mit Meersalz und Pfeffer aus der Mühle nach Bedarf abschmecken.
3.Fertiges Dressing über die Randen geben, mischen, einen Moment ziehen lassen, anrichten.
4.En Guete!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Wildimaa
vom
Kommentare zu „Roher Randensalat“