Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Mandeln, ungeschält | 200 g |
Zucker | 200 g |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Wasser | 80 ml |
Amaretto | 20 ml |
Zimt | 1 TL |
Mandelöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1719 (410)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate43,3 g
Fett21,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1719 (410)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate43,3 g
Fett21,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Wasser und Amaretto zusammen mit Zimt, Zucker, Vanillezucker zum Kochen bringen.
2.Die Mandeln hinzufügen und unter ständigem Rühren weiterkochen, bis der Zucker trocken wird.
3.Backpapier mit etwas Mandelöl einpinseln, die Mandeln darauf verteilen und auskühlen lassen.
Extra:
4.Wenn Kinder die Mandeln mitessen, den Amaretto weglassen und 100 ml Wasser nehmen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****d
vom
Kommentare zu „Gebrannte Mandeln“