Aprikosen-Zimt-Herzen

Name: Aprikosen Zimt Herzen - einfach - 386 kcal/100g
Total time: 80 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 gr. getrocknete Aprikosen; 250 gr. Margarine; 200 gr. Zucker; 1 Prise Salz; 1 Ei; 1 TL Zimt gemahlen; 300 gr. Mehl; 1 TL Backpulver; **************************************************************************; Zum Verziehren:; 250 gr. Aprikosenmarmelade; 75 gr. dunkle Kuvertüre

1 Std 20 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


getrocknete Aprikosen	125 gr.
Margarine	250 gr.
Zucker	200 gr.
Salz	1 Prise
Ei	1
Zimt gemahlen	1 TL
Mehl	300 gr.
Backpulver	1 TL
**************************************************************************	etwas
Zum Verziehren:	etwas
Aprikosenmarmelade	250 gr.
dunkle Kuvertüre	75 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1. Die Aprikosen fein würfeln.Mit Mehl,Backpulver und Zimt mischen, Dann die Magarine,Zucker,Salz und das Ei verrühren. Mehlmischung dazugeben und verkneten.Den Teig für ca:1 Stunde in den Kühlschrank legen.
2. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Herzen ausstechen. Die Herzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheitzten Backofen bei 175 Grad ( Umluft:150 Grad )ca.12 Minuten backen.
3. Die Aprikosenkonfitüre erwärmen und auf die Herzen streichen. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Herzen nach belieben verzieren.
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Rezept von 5****5
vom 18.12.2011

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