Name: Weihnachtlicher Lebkuchen-Quark mit Apfel und Nüssen
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Magerquark; 1 großer reifer Apfel, entkernt, grob gewürfelt; ½ Tasse grob gehackte Nüsse nach Wahl; ¼ Tasse Rumrosinen - oder auch normale; 8 kleine braune, weiche Lebkuchen; 1 EL Zimt; 1 EL Vanille Aroma; Zitronensaft, Süßstoff oder Honig, Wasser

Weihnachtlicher Lebkuchen-Quark mit Apfel und Nüssen

leicht

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Weihnachtlicher Lebkuchen-Quark mit Apfel und Nüssen - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Magerquark	500 g
reifer Apfel, entkernt, grob gewürfelt	1 großer
grob gehackte Nüsse nach Wahl	½ Tasse
Rumrosinen - oder auch normale	¼ Tasse
braune, weiche Lebkuchen	8 kleine
Zimt	1 EL
Vanille Aroma	1 EL
Zitronensaft, Süßstoff oder Honig, Wasser	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Quark mit Wasser und den Gewürzen cremig rühren. Mit dem Zitronensaft und Süßstoff oder Honig pikant abschmecken. 5 Lebkuchen kleinschneiden und zusammen mit dem gewürfelten Apfel, den Nüssen und Rosinen zum Quark geben. Alles gut vermischen und noch mit den restlichen Lebkuchen dekorieren. Ich denk...........man kann ihn essen.............'n Guten.
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Rezept von barbara62
vom 14.11.2011

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