Spaghettipizza
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Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 500 Gramm |
| Kochschinken oder Würstchen in Scheiben | 300 Gramm |
| Tomatenstückchen mit Kräutern | 2 Päckchen |
| Zwiebeln | 2 Stück |
| große Dose Champignons in Scheiben | 1 Stück |
| Öl | 2 Esslöffel |
| Sahne | 1 Becher |
| Schmand | 1 Becher |
| Kräuterschmelzkäse | 200 Gramm |
| Brühwürfel von Maggi | 2 Stück |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Gouda gerieben | 200 Gramm |
Zubereitung
1 Std 15 Min
1. Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen anschließend gut abtropfen lassen. Die Spaghetti auf einem tiefen Backblech verteilen, mit den Tomatenstücken bestreichen. Den Schinken oder die Würstchen darauf verteilen. Die Zwiebeln schälen und fein hacken, die Pilze in einem Sieb abtropfen lassen.
2. 2 Eßlöffel Öl erhitzen, erst die Zwiebeln glasig dünsten dann die Pilze zufügen und kurz mitbraten. Mit Sahne und Schmand ablöschen, den Schmelzkäse unterrühren. Alles mit den Brühwürfeln, Pfeffer und evtl. etwas Salz abschmecken und etwas einkochen lassen. Danach die Soße über die Nudeln geben und mit geriebenen Käse bestreuen.
3. Anschließend das Ganze im Backofen bei ca. (Umluft 175° C; Gas 3; Ober- Unterhitze: 200° C) für 30-40 Minuten überbacken.
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vom
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