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Wirsing Jack Daniel's

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Wirsing200 Gramm
Zwiebel rot1
Tomatenmark4 EL
Barbecue-Grillsoße2 EL
von Jack Daniel's "Hot Chilli" etwas
Cranberries getrocknet6 EL
Lachsfilet Koserve100 Gramm
in Chilli-Cranberry-Sauce etwas
Cayennepfeffer1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Zwiebel in Streifen schneiden,in etwas Oel in der Pfanne braten,bis sie weich sind,dann den Wirsing mit etwas Wasser dazueben,auf mittlere Hitze garen,ab und zu umruehren. Dann das Tomatenmark,und die Cranberries dazugeben und 2 Min koecheln lassen,dann die Babrbecuesauce gut unterruehren.

    2.Das Gemuese auf einen Teller geben,den Fisch obendrauf legen,etwas zerpfluecken,wuerzen und sofort servieren.

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    Rezept von V****n
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