Fruchtiger Wildreissalat

Name: Fruchtiger Wildreissalat - einfach - von jeannie249
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 60 g Wildreis; 2 EL Mayonnaise; 2 EL Sahne; 1 TL Curry; Salz und Pfeffer; 1 Banane; 150 g Weintrauben; 1 EL gehackte Walnüsse

1 Std 20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Wildreis	60 g
Mayonnaise	2 EL
Sahne	2 EL
Curry	1 TL
Salz und Pfeffer	etwas
Banane	1
Weintrauben	150 g
gehackte Walnüsse	1 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1. Den Wildreis in Wasser garen. Für die Marinade die Mayonnaise mit Sahne und Curry verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Die Banane in Scheiben schneiden, Weintrauben halbieren oder vierteln und evtl entkernen. Den Wildreis mit dem Obst und der Marinade vermengen. Ca. 30 Min. ziehen lassen, mit den Nüssen bestreuen und servieren.
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Rezept von jeannie249
vom 01.11.2011

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