eckige Bananen

Zubereitung

• 1. Puderzucker mit den Zitronenabrieb vermengen

• 2. Mehl mit backpulver und Kakao in eine Schüssel sieben.Banane mit einer gabel zerdrücken und zum Mehl geben.

• 3. Zucker,Vanillezucker,Salz und Butter dazugeben +zu einem glatten Teig verarbeiten.

• 4. dann zu fingerdicke Rollen formen,diese in 6 cm lange Stücke schneiden.Die Enden dabei etwas dünner rollen und zu Ecken formen

• 5. dann diese auf ein mit Backpapaier belegtes Backblech legen und bei 180 C ca.12 Min. backen.

• 6. Erkalten lassen und mit Zitronenpuderzucker bestäuben,fertig

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  Rezept von s****r
  vom 31.10.2011

  
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