Pizzasuppe

Name: Pizzasuppe - einfach - von kochqueen16
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Gehacktes; 5 Zwiebeln; 3 Paprikaschote gelb; 3 Paprikaschote grün; 1 große Dose Champions geschnitten; 2 große Dosen Tomaten; 750 ml Gemüsebrühe heiß; 500 gr Kräuterschmelzkäse; 500 ml Sahne; Salz; Pfeffer; Oregano nach Geschmack; ½ Bund Basilikum frisch

1 Stdeinfach

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Zutaten für 12 Personen


Gehacktes	1 kg
Zwiebeln	5
Paprikaschote gelb	3
Paprikaschote grün	3
Champions geschnitten	1 große Dose
Tomaten	2 große Dosen
Gemüsebrühe heiß	750 ml
Kräuterschmelzkäse	500 gr
Sahne	500 ml
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Oregano nach Geschmack	etwas
Basilikum frisch	½ Bund

Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Garzeit:: 50 Min

Gesamtzeit:
1 Std

1. Das Gehackte nach und nach anbraten. Das komplette Gemüse waschen , säubern und in kleine Stücke schneiden. Alles auch anschwitzen, mit dem Tomatensaft ablöschen und die Tomaten zerquetscht zugeben. Die Pilze mit Pilzwasser zugeben.
2. Brühe dazu , die Sahne nicht vergessen. Aufkochen lassen. Jetzt braucht oder darf die Suppe nicht mehr kochen. Den Schmelzkäse schmelzen lassen, würzen.
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Rezept von kochqueen16
vom 15.10.2011

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