Früchtekorb mit Melone

Zubereitung

• 1. Von der Melone auf einer Seite so viel Schale abschneiden,daß eine ebene Fläche entsteht, auf der sie stehen kann.Das ist der untere Teil des Melonenkorbes.Bei der Melone nun oben mit dem Messer ringsum die Mitte markieren.Über die Mitte nach oben einen etwa 5cm breiten Henkelausschneiden,sodaß ein Korb entsteht.Korb aushöhlen,am besten mit einem

• 2. Kugelausstecher und das Fruchtfleisch beiseite stellen.Mit einem Löffel das restliche Fruchtfleisch herausschaben.Die übrigen Obstsorten je nach Sorte verlesen,putzen,schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.Mit den Melonenkugeln mischen und nach Geschmack zuckern und Zitronensaft dazugeben.Früchte in den Melonenkorb füllen

• 3. und servieren.

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  Rezept von C****0
  vom 12.10.2011

  
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