Apfelbrot
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| geraspelte Äpfel | 550 Gramm |
| Zucker | 185 Gramm |
| Obstwasser | 5 EL |
| Rosinen | 100 Gramm |
| Haselnüsse | 200 Gramm |
| Mehl | 375 Gramm |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Kakaopulver | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1003 (240)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate37 g
Fett7,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1003 (240)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate37 g
Fett7,9 g
Zubereitung
1. geraspelte Äpfel mit dem Zucker und 2 EL Obstwasser vermengen und über Nacht ziehen lassen
2. Am nächsten Tag die restlichen Zutaten dazugeben und vermischen.
3. In eine ausgefettete Kastenform füllen. Bei 185°C ca eine Stunde backen
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vom
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