Bohenpfanne Odysseus
35 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Grüne Bohnen | 400 Gramm |
| Bohenkraut | etwas |
| Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß | etwas |
| Zwiebel | 1 |
| Tomaten | 5 |
| Öl | etwas |
| Hackfleisch | 500 Gramm |
| Tomatenmark | 1 EL |
| 0liven | 150 Gramm |
| Feta | 150 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1727 (413)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate19,9 g
Fett33,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Bohnen 10 min. kochen.Bohenkraut zufügen.Bohnen abgießen Bohenkraut enfernen.Zwiebel würfeln.Tomaten in Stücke schneiden.Hack krümelig braten, Zwiebel und Tomatenmark zugeben.Toamten und 200 ml Wasser zugeben.Würzen. Alles offen ca. 15 Min. köcheln lassen.
2. Bohnen und Oliven zum Hack geben.Abschmecken.Feta darüber streuen. Dazu schmeckt Weißbrot
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vom
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