Bohnensalat einmal anders
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weisse Bohnen | 1 Glas |
| mittelalten Gouda am Stück | 300 g |
| Tomaten | 3 grosse |
| Zwiebel, klein gewürfelt | 1 |
| Essig | etwas |
| Öl | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1374 (328)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett34,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Bohnen auf ein Sieb schütten, kurz mit Wasser abspülen und abtropfen lassen. Käse in Würfelchen schneiden, Tomaten in kleine Stücke. Alles mit den Zwiebelwürfelchen in eine Schüssel geben. Essig und Öl kurz mischen. Über den Salat geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salat einige Zeit ziehen lassen.
2. Uns schmeckt am besten ganz dunkles knuspriges Brot dabei und ein kühles Bier.
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vom
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