Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Spargel, grüner, frischer | 600 Gramm |
Salz | etwas |
Pfeffer, weißer, frisch aus der Mühle | etwas |
Königspasteten, Fertigprodukt | 120 Gramm |
Butter, ungesalzene, flüssige | 3 essl |
-- ODER -- | etwas |
Margarine | 3 Esslöffel |
Mehl. gesiebtes | 3 Esslöffel |
Weißwein, trockner | 100 ml |
Wasser | 250 ml |
Schlagsahne, frische | 150 ml |
Instant-Gemüsebrühe | 1 Esslöffel |
Zitronensaft, frisch gepreßter und passierter | 1 Spritzer |
Kerbel, frischer | 1 Handvoll |
Zitronenscheiben, unbehandelte | 2 Handvoll |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)685 (164)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett6,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)685 (164)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett6,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
Hinweis:
5. Anstelle des grünen Spargel kann man auch weißen Spargel oder eine Mischung aus weißem und grünem Spargel nehmen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Hans-12689
vom
Kommentare zu „Königspastete gefüllt mit grünem Spargel - Vegetarisch“