Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 500 gr |
| Möhren | 250 gr |
| Hühnerbrühe | 1 LT |
| Schlagsahne | ¼ LT |
| TK Erbsen | 300 gr |
| 8 Minuten Reis | 125 gr |
| Porree | 250 gr |
| hellen Soßenbinder | 2 EL |
| Salz,Pfeffer und Worestersauce | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)775 (185)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate26,2 g
Fett3,7 g
Zubereitung
1. Möhren schälen und in Scheiben schneiden ,in Butter andünsten. Mit Brühe ablöschen und Sahne zugeben,bei milder Hitze köcheln lassen.Fleisch in Streifen schneiden ,Porree in feine Ringe. Alle zutaten zu den Möhren geben und zugedeckt 8-10 Min köcheln lassen. Den Eintopf mit Soßenbinder binden und mit Salz,Pfeffer und Worcestersauce abschmecken.
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vom













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