Hähncheneintopf

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrustfilet500 gr
Möhren250 gr
Hühnerbrühe1 LT
Schlagsahne¼ LT
TK Erbsen300 gr
8 Minuten Reis125 gr
Porree250 gr
hellen Soßenbinder2 EL
Salz,Pfeffer und Worestersauce etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Möhren schälen und in Scheiben schneiden ,in Butter andünsten. Mit Brühe ablöschen und Sahne zugeben,bei milder Hitze köcheln lassen.Fleisch in Streifen schneiden ,Porree in feine Ringe. Alle zutaten zu den Möhren geben und zugedeckt 8-10 Min köcheln lassen. Den Eintopf mit Soßenbinder binden und mit Salz,Pfeffer und Worcestersauce abschmecken.

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