schwabentopf

Zubereitung

• 1. spätzle nach anleitung kochen

• 2. champis in feine scheiben oder stücke schneiden,in der magarine scharf anbraten

• 3. rahmsoße in 250 ml wasser einrühren und auf die champis gießen,aufkochen lassen

• 4. dann die erbsen dazu geben und ca 10 min in der soße garen lassen

• 5. nun creme fraiche,die gewürze und petersilie dazu

• 6. lauchzwiebeln in ringe schneiden(etwas zur deko zurückbehalten) und mit in die pfanne geben

• 7. zuletzt die gegarten spätzle dazu

• 8. mit lauchringen und petersilie garnieren

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  Rezept von tueni
  vom 14.09.2011

  
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