Kritheraki mit Fleisch
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kritheraki griechische Nudeln) | 500 g |
| passierte Tomaten | 1 Pk |
| Pizzatomaten | 1 Dose |
| Gulasch schwein oder kalb | 500 g |
| Lorbeerblatt | 1 |
| Fleischbrühe | 2 Liter |
| Salz, Pfeffer, Oregano, Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1097 (262)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett28,1 g
Zubereitung
1. Gulasch in Olivenöl anbraten, mit der Fleischbrühe ablöschen und 20min köcheln lassen. Die Nudeln in eine Auflaufform geben und die das Fleisch mit der Hälfte der Brühe, passierten Tomaten und den Pizzatomaten dazugeben. Bei 180grad (Heißluft) 35-40 min garen. Zwischendurch umrühren. Nach ca 15 min Salz, pfeffer, Oregano und 4 EL Olivenöl dazugeben.
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vom
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