Zucchini und Auberginenrouladen Dieter´s Art

1 Std 10 Minmittel
Zucchini und Auberginenrouladen Dieter´s Art - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini frisch1 mittelgross
Aubergine frisch1 mittelgross
Kochschinken200 Gramm
Bacon200 Gramm
Emmentaler100 Gramm
Rapsöl8 EL
Salz5 TL
Pfeffer aus der Mühle schwarz2 TL
Knoblauch Pulver2 TL (gestrichen)
Chili aus der Mühle1 TL (gestrichen)
Chinagewürz2 TL
Gemüsebrühe heiß15 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • Tipp:

    4. Am besten nehmen wir nicht so große Früchte, haben zu viele Körner und die Scheiben werden zu Groß.

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