Münsterländer Quarkspeise und Käseplatte
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Käseplatte: | |
|---|---|
| verschiedene Käsesorten | 350 gr. |
| Trauben grün kernlos | 150 gr. |
| Weintrauben rot | 150 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)478 (114)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate16,2 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)478 (114)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate16,2 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Für die Quarkspeise das Schwarzbrot zerbröseln und mit dem Kirschwasser tränken. Den Quark mit Sahne, Zucker, Vanillinzucker Kirschsaft und Schokolade verrühren. Den Quark schichtweise mit dem Schwarzbrot und den abgetropften Kirschen in Gläser füllen.
2. Für die Käseplatte verschiedene Käsesorten mit hellen und dunklen Trauben auf einer rustikalen Holzplatte anrichten.
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vom
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