Säuferkuchen
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 250 g |
| Zucker | 250 g |
| Vanillezucker | etwas |
| Eier Freiland | 5 Stück |
| Mehl | 325 g |
| Rotwein | 1 Tasse |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Zimt gemahlen | 1 TL |
| Kakaopulver | 1 El |
| Schokoplättchen | etwas |
| Rum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1140 (272)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate51,7 g
Fett2,6 g
Zubereitung
1. Butter, Zucker, Vanillez. und 5 Eigelb schaumig rühren. Mehl, Rotwein, Backpulver und Zimt kurz unterrühren. ( Nur ganz kurz) Kakao, Eiweiß und Schokoplättchen und Rum zu Eischnee verarbeiten und unterheben. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und bei 200 Grad eine Stunde backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen. Lasst es euch schmecken!!!
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vom
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