Holländische Schokoladenspeise

12 Std 40 Minmittel

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schokolade100 Gramm
Butter100 Gramm
Zucker100 Gramm
Wasser1 Tasse
Butterkekse125 Gramm
Löffelbiskuits125 Gramm
Eier2
Salz1 Prise
Rum-Aroma1 Fl.
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Sahne1 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
12 Std 40 Min

  • 1. Butter, Zucker, Schokolade und Wasser zusammen aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Dann 2 ganze Eier Schlagen, und die heiße Masse nach und nach unterrühren. Schüssel mit Löffelbiskuits und Butterkeksen füllen, zerkleinern und die noch warme Masse darübergießen.

  • 2. Abkühlen lassen (über Nacht).

  • 3. Vanillepudding kochen, abkühlen lassen. Sahne schlagen und unter den Vanillepudding heben. Alles in die Schüssel geben und vor dem Servieren kalt stellen.

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