Riesenstange

Zubereitung

• 1.Jeweils 100 g Kuvertüre hacken und schmelzen

• 2.Kekese zerbrösel und mit der Kuvertüre mischen.

• 3.Auf ein Backpaier ein Rechteck von der Größe 48 cm mal 8 cm aufmalen und Keksmasse damit ausfüllen,etwas andrücken,dann kalt stellen.

• 4.Gelatine in kaltem Wasser einweichen.Joghurt mit Vanillezucker,Likör+ Zucker verrühren.Sahne steif schlagen,Gelatine ausdrücken und auflösen.

• 5.Gelatine in mit der Joghurtmasse verrühren,dann Sahne unterheben.

• 6.Nun kommen die Himbeeren dazu und werden untergemischt.Masse in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Pastetenform von 50 x 8 cm füllen .Schokoboden darauf legen leicht andrücken,dann 4 Std in das Gefrierfach stellen.

• 7.Restliche Kuvertüre schmelzen,Palmin darin auflösen.

• 8.Etwas abkühlen lassen,

• 9.Pastenform aus dem Gefrierfach befreien und auf eine Tortenplatte stürzen,Folie abziehen und mit der Kuvertüre überziehen,

• 10.dann 40 Min in den Kühlschrank stellen,mit Blüten verziert geniesen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****r
  vom 11.08.2011

  
• Weiterlesen