schnelle Gurkenhappen

Name: Schnelle Gurkenhappen - schnell & einfach - von altemutter
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Schlangengurken; 2 EL Salz; 2 EL Zucker; 8 EL Essig; 15 Pfefferkörner; 8 Wacholderbeeren; 4 EL Senfkörner gelb; 1 Bund frischen Dill; 4 große Zwiebeln

15 Mineinfach

Bild 1 von 1 schnelle Gurkenhappen
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Zutaten für 4 Personen


Schlangengurken	6
Salz	2 EL
Zucker	2 EL
Essig	8 EL
Pfefferkörner	15
Wacholderbeeren	8
Senfkörner gelb	4 EL
frischen Dill	1 Bund
Zwiebeln	4 große

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Gurken schälen in etwas dickere Scheiben schneiden.und in einen Topf geben Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Nun alle Zutaten auf die Gurkenstücke geben ,Alles miteinander verrühren , zudecken und für 12 Std.ab in den Kühlschrank aber.immer wieder umrühren. Schmecken sehr lecker zu einer Leberwurstsemmel oder zu Bratkartoffeln.
2. Leider bekomme ich das Foto nicht geladen, weiß auch nicht warum, dabei sehendie sooooooooo lecker aus, Versuche es später noch einmal. ;-(
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Rezept von altemutter
vom 10.08.2011

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