BiNe` S FRUEHLINGSROLLEN

30 Mineinfach
BiNe` S FRUEHLINGSROLLEN - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
WAN TAN TEIG :
Mehl250 Gramm
Eier2
Wasser70 ml
Salz5 Gramm
FUELLUNG :
Chinakohl, in Streifen350 Gramm
Møhren, in Streifen3
Champignons100 Gramm
Zwiebel, in Streifen1
Sojasprossen100 Gramm
Sojasosse2 Esslöffel
Chilisosse2 Esslöffel
Hænchenhackfleisch400 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Gemuese mit Zwiebel & Gewuerzen ca. 3 min. in Øl anbraten.

    2. Hackfleisch wuerzen & kruemelig braten.

    3. Wan Tan Teig vermengen so dass er nicht mehr klebt & eine Stunde in den Kuehlschrank stellen.

    4. Wan Tan Teig in 6 Teile teilen & hauch duenn ausrollen..

    5. Gemuese - Hackfleischmischung auf den Wan Tan Teig verteilen zusammenrollen & mit Eigelb bestreichen.

    6. Fruehlingsrollen ca. 20 min. bei 200 Grad backen.

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